Alimentation et boissons
Puragen aide les fabricants de produits alimentaires et de boissons à maintenir la qualité, la sécurité et la conformité de leurs produits, grâce à des solutions à base de charbon actif qui purifient l’eau de traitement, contrôlent les odeurs et éliminent les contaminants des produits alimentaires, tels que les huiles comestibles, le sucre de canne et les composants des boissons.
Principaux processus pour lesquels nous apportons notre aide
Le charbon actif de Puragen joue un rôle essentiel en garantissant que l’eau, l’air et les ingrédients sont conformes aux normes de sécurité et de pureté.
Les solutions de charbon actif de Puragen améliorent la qualité des produits et renforcent l’efficacité des processus dans une large gamme d’applications alimentaires et de boissons, notamment :
Le charbon actif élimine la couleur, les odeurs et les impuretés des huiles alimentaires, y compris les hydrocarbures polyaromatiques (HAP). Le filtrage des acides gras libres, des peroxydes et des pigments indésirables améliore la qualité.
Essentiel pour la production alimentaire, la brasserie et la fabrication de boissons, le charbon actif élimine le chlore, les composés organiques et les goûts ou odeurs indésirables pour une qualité d’eau constante.
La transformation des aliments et la fermentation dégagent des composés organiques volatils et de fortes odeurs. Le charbon actif capture ces contaminants, aidant ainsi les fabricants à se conformer aux réglementations en matière de qualité de l’air.
Élimine les impuretés de couleur, de goût et d’odeur du sucre de canne, du saccharose, du glucose et des sirops de fructose pour les aliments, les confiseries et les boissons de haute qualité.
Raffine les jus, les bières, les vins et les spiritueux, en éliminant les pigments indésirables, les mauvais goûts et les composés volatils, afin de garantir une qualité et un aspect constants.
Assure la conformité de la glycérine aux normes alimentaires en éliminant les impuretés, les couleurs et les odeurs.
Études de cas
Études de cas Puragen
Découvrez comment Puragen aide ses clients à réussir dans l’industrie de l’alimentation et des boissons.
Assurer la continuité opérationnelle dans une usine de boissons
Contexte Une grande usine de boissons de la côte ouest des États-Unis a besoin d’une eau de haute qualité pour ses processus de production.…
Solutions de valorisation du biogaz et de traitement de l’eau pour BrewDog
Puragen est fière de participer au projet d’énergie renouvelable en cours au siège de Brewdog à Ellon, en Écosse.
Nos compétences
Pour fournir les meilleures solutions de filtration possibles à chaque client, Puragen adopte une approche de partenariat durable. Nous accompagnons et soutenons nos clients à chaque étape de leur parcours, tout en nous engageant à innover continuellement pour améliorer l’ensemble de nos services et de nos procédés.
Expertise et analyse
Nos chimistes, spécialistes des matériaux et ingénieurs récompensés utilisent des installations de laboratoire et des outils d’analyse de pointe pour élaborer et soutenir des solutions techniques précises répondant aux besoins de chaque client.
Ingénierie du charbon actif
Nous fournissons une gamme complète de charbons actifs adaptés à des applications spécifiques. Nous améliorons également les performances de nos charbons actifs pour des processus spécifiques grâce à l’imprégnation et à la taille précise des particules.
Services de filtrage fixe
Nous pouvons gérer l’ensemble du cycle de vie du charbon actif en fonction des besoins de chaque client, depuis l’approvisionnement, l’échange de charbon actif et la réactivation jusqu’à la maintenance et l’optimisation du système.
Filtration mobile
Nous exploitons une flotte de filtres mobiles en pleine expansion pour fournir aux clients des filtres modulables, prêts à l’emploi, avec une flexibilité maximale, des temps d’arrêt minimaux et sans traitement des déchets sur site.
Réactivation
Nous exploitons l’un des réseaux de réactivation du charbon actif en boucle fermée les plus avancés d’Europe pour assurer une filtration efficace, une traçabilité et des avantages environnementaux.
Logistique intégrée
Nos centres de traitement et de logistique répondent aux besoins de chaque client en proposant une gamme complète de produits et de services.
Applications de l’industrie alimentaire et des boissons
Puragen a fait ses preuves dans la fourniture de produits et de services à base de charbon actif qui aident les entreprises du secteur alimentaire et des boissons à fournir des produits sûrs, conformes et de haute qualité tout en maintenant des opérations durables et efficaces.
Éliminer les produits chimiques et les polluants organiques du processus, afin de garantir la conformité et la réutilisation durable de l’eau.
Capter et éliminer les composés organiques volatils (COV) et les odeurs industrielles lors du traitement des déchets, de la fabrication de produits chimiques et des opérations industrielles.
Élimine les HAP, les colorants et les impuretés pour des huiles plus claires et de meilleure qualité.
Améliorer la clarté, le goût et la sécurité des boissons. Déchlorer l’eau du réseau pour améliorer la production de bière et de boissons.
Purifier le sucre de canne, les sirops de sucre et le HFCS pour la production alimentaire.
Élimine les produits pharmaceutiques, les produits chimiques industriels, les micropolluants et les COV dissous.
