Aceites comestibles | Puragen

Aceites comestibles

La purificación de aceites comestibles requiere una filtración precisa para eliminar los contaminantes que afectan a la calidad, la seguridad, el color y la estabilidad oxidativa. Puragen ofrece carbón activado en polvo (CAP) para mejorar el sabor, el color y la pureza de los aceites comestibles.

Los avanzados medios de filtración CAP de Puragen se integran a la perfección en los procesos de refinado y ayudan a los fabricantes a cumplir las estrictas normativas de seguridad alimentaria, al tiempo que mantienen el sabor natural y la estabilidad de los aceites comestibles.

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Contaminantes que eliminamos

Los productos para aceites comestibles de Puragen eliminan eficazmente una amplia gama de compuestos no deseados de sabor, olor y color, así como otros posibles contaminantes. La purificación mejora el sabor, evita la ranciedad y aumenta la claridad de los aceites vegetales, el aceite de palma, el aceite de pescado y las grasas especiales.

Ayudamos a los fabricantes a cumplir las normas mundiales de seguridad alimentaria (incluido el Reglamento nº 2023/915 de la UE, los requisitos GRAS de la FDA y del Codex sobre Sustancias Químicas Alimentarias), prolongar la vida útil y garantizar la calidad constante de los productos alimenticios.

  • Ácidos grasos
    Eliminación de los ésteres glicidílicos de ácidos grasos (o GE) precursores del MCPD nocivo, un presunto carcinógeno
  • Hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAP)
    Eliminación de benzopirenos, criseno y benzo alfa antraceno
  • Contaminantes orgánicos persistentes
    Eliminación de contaminantes como dioxinas, furanos y HAP en aceites de pescado
  • Clorofila e impurezas del color
    Eliminación de sustancias no deseadas que afectan al aspecto, la estabilidad y la vida útil de los productos finales

Productos de carbón activado para aceites comestibles

La mayoría de los clientes eligen el carbón activado en polvo para la purificación del aceite comestible, aunque podemos suministrar una gama de diferentes medios de filtración de carbón en función de cada necesidad.

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Carbón activado en polvo (CAP)

Nuestra gama FiltraPure® SK1® se utiliza ampliamente en este sector y goza de gran prestigio por su tratamiento de acción rápida para la filtración por lotes y la eliminación de contaminantes de alta precisión.

Industrias relevantes

Estas industrias utilizan comúnmente las aplicaciones de Aceites Comestibles de Puragen. Eche un vistazo a nuestros otros productos y servicios para estas industrias.

Mejorar la seguridad y la calidad mediante la purificación, decoloración, desodorización y eliminación de compuestos orgánicos.

Más información

Nuestras capacidades

Para ofrecer las mejores soluciones de filtración posibles a cada cliente, Puragen adopta un enfoque de asociación a largo plazo, podemos gestionar y apoyar todas y cada una de las etapas del proceso, y estamos comprometidos con la innovación para mejorar todo lo que hacemos.

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Experiencia y análisis

Nuestros galardonados químicos, científicos de materiales e ingenieros utilizan las mejores instalaciones de laboratorio y análisis para obtener y respaldar soluciones técnicas precisas para las necesidades de cada cliente.

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Ingeniería del carbono

Suministramos una amplia gama de carbones adaptados a aplicaciones específicas. También mejoramos el rendimiento de nuestro carbón para procesos específicos mediante impregnación y granulometría precisa.

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Servicios de filtro fijo

Podemos gestionar todo el ciclo de vida del carbono que necesite cada cliente, desde el suministro, el intercambio y la reactivación del carbono hasta el mantenimiento y la optimización del sistema.

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Filtración móvil

Disponemos de una creciente flota de filtros móviles para suministrar a los clientes filtros escalables, «plug and play», con la máxima flexibilidad, un tiempo de inactividad mínimo y sin manipulación de residuos in situ.

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Reactivación

Disponemos de una de las redes de reactivación de carbono en circuito cerrado más avanzadas de Europa, que ofrece filtración eficaz, trazabilidad y beneficios medioambientales.

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Logística integrada

Nuestros centros de procesamiento y logística satisfacen y apoyan las necesidades de cada cliente en toda nuestra gama de productos y servicios.

Casos prácticos

Casos prácticos de Puragen

Vea cómo Puragen está ayudando a sus clientes a tener éxito con nuestras aplicaciones para agua y líquidos.

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Obtenga más información sobre cómo el enfoque y las capacidades de Puragen pueden ayudarle incluso con las necesidades de purificación más complejas.

Puragen - End-to-end activated carbon filtration solutions for air & gas, liquid and biogas applications