Production de boissons

Les applications de production de boissons de Puragen améliorent la qualité et la sécurité en éliminant la couleur, le goût et l’odeur indésirables, ainsi que toute autre trace de contaminant organique ayant un impact sur la stabilité.

Une approche de bout en bout, menée par des experts, garantit un goût, une apparence et une stabilité en rayon uniformes pour chaque lot, qu’il s’agisse de boissons non alcoolisées, de jus de fruits, de spiritueux ou de brassage. Puragen aide à optimiser les processus tout en respectant des normes strictes telles que la sécurité alimentaire de l’UE, le Codex des produits chimiques alimentaires et l’HACCP.

Contaminants que nous éliminons

Les applications de production de boissons de Puragen éliminent une large gamme de composés indésirables, garantissant ainsi une qualité supérieure des boissons.

Les médias de filtration haute performance et les filtres mobiles éliminent les impuretés et les contaminants tels que le chlore, les composés phénoliques, les sous-produits de fermentation et la chloramine.

Composés responsables de la coloration
Décoloration et purification des vins, alcools et boissons liquides afin d’en améliorer la clarté et l’aspect visuel
Sous-produits de fermentation
Élimination des composés organiques volatils (COV) et d’autres composés organiques pour améliorer le goût, la saveur et la stabilité
Sous-produits de désinfection (SPD)
Déchloration et purification de l’eau dans la production des boissons
Pesticides et résidus
Élimination des contaminants organiques dans les produits bruts, y compris la patuline dans le jus de pomme

Produits à base de charbon actif pour la production de boissons

Puragen fournit des applications de charbon actif de haute performance pour la production de boissons, assurant une élimination efficace des contaminants et une constance à long terme du produit.

Charbon actif en grains (CAG)

Adsorption de longue durée pour une filtration continue et une amélioration de la clarté.

Charbon actif en poudre (PAC)

Traitement à action rapide pour la purification par lots et l’élimination ciblée des contaminants.

Filtres mobiles pour la production de boissons

La gamme de filtres mobiles de Puragen est optimisée pour une variété d’applications en phase liquide. Nous pouvons adapter nos filtres pour qu’ils s’intègrent à toutes les exigences spécifiques d’installation sur site.

AquaSorber® 5

Débit maximal (m3/h) : 20

AquaSorber® 2-SX

Débit maximal (m3/h) : 12

Secteurs d’activité concernés

Ces industries utilisent couramment les applications de Puragen dans le domaine de l’alimentation et des boissons. Jetez un coup d’œil à nos autres produits et services pour ces industries.

Alimentation et boissons

Améliorer la sécurité et la qualité par la purification, la décoloration, la désodorisation et l’élimination des composés organiques

Nos compétences

Pour fournir les meilleures solutions de filtration possibles à chaque client, Puragen adopte une approche de partenariat durable. Nous accompagnons et soutenons nos clients à chaque étape de leur parcours, tout en nous engageant à innover continuellement pour améliorer l’ensemble de nos services et de nos procédés.

Expertise et analyse

Nos chimistes, spécialistes des matériaux et ingénieurs récompensés utilisent des installations de laboratoire et des outils d’analyse de pointe pour élaborer et soutenir des solutions techniques précises répondant aux besoins de chaque client.

Ingénierie du charbon actif

Nous fournissons une gamme complète de charbons actifs adaptés à des applications spécifiques. Nous améliorons également les performances de nos charbons actifs pour des processus spécifiques grâce à l’imprégnation et à la taille précise des particules.

Services de filtrage fixe

Nous pouvons gérer l’ensemble du cycle de vie du charbon actif en fonction des besoins de chaque client, depuis l’approvisionnement, l’échange de charbon actif et la réactivation jusqu’à la maintenance et l’optimisation du système.

Filtration mobile

Nous exploitons une flotte de filtres mobiles en pleine expansion pour fournir aux clients des filtres modulables, prêts à l’emploi, avec une flexibilité maximale, des temps d’arrêt minimaux et sans traitement des déchets sur site.

Réactivation

Nous exploitons l’un des réseaux de réactivation du charbon actif en boucle fermée les plus avancés d’Europe pour assurer une filtration efficace, une traçabilité et des avantages environnementaux.